Ponte Sistoisto

Oliven Sort Bakade 960 g

✓ I lager

Djup, intensiv smak från ugnens värmeUpplev en oliv som verkligen skiljer sig från mängden. Dessa svarta oliver har inte bara mognat på trädet, utan har även bakats för att koncentrera smaken och ge dem en helt särskild karaktär. Processen drar ut fukten och lämnar en oliv med en rynkig, rustik yta och en köttig textur som nästan smälter på tungan. Smaken är djup, nötaktig och bär spår av en lätt rökig sötma, som man inte hittar i traditionella oliver i lag.Den mörka färgen vittnar om full mognad, vilket resulterar i en mildare och mindre bitter upplevelse. Med en stor mängd på 960 gram finns det gott om utrymme för att experimentera i köket, oavsett om du driver ett professionellt kök eller är en passionerad matentusiast som uppskattar råvaror med karaktär.Perfekt till En rustik tapasbricka tillsammans med lagrade ostar och lufttorkad skinka. Topping på hemlagad focaccia eller pizza, där värmen från ugnen ytterligare framhäver olivens arom. Grytor med lamm eller kyckling, där de tillför en djup umami-smak. Grovt hackade i en fyllig tapenade eller blandade i en frisk pastasallad med feta och solmogna tomater.Specifikationer Material: Svarta bakade oliver i lag