Santa Maria

Krydderi Salvie

✓ I lager

Giv dine retter dybde med aromatisk salvieForestil dig duften af sydens køkken, der spreder sig i rummet, når tørret salvie rammer den varme pande. SANTA M Salvie bringer en intens, jordagtig karakter til din madlavning med sine karakteristiske noter af fyrretræ og en let, sofistikeret bitterhed. De grågrønne, tørrede blade er koncentreret smag på glas, klar til at transformere dine råvarer til gastronomiske oplevelser.Fra sprødstegte blade til fyldige saucerSalvie er kendt for sin evne til at skære igennem fedme og tilføje modspil til rige ingredienser. Når krydderiet varmes op i smør eller olie, frigives de æteriske olier, som giver en varm og kompleks profil. Det er et krydderi, der kræver sin plads, og som belønner kokken med en autentisk smagsdybde, uanset om det bruges i langtidssimrede gryderetter eller som hurtigt drys over ovnbagte grøntsager.Perfekt til Klassisk Saltimbocca med kalvekød og parmaskinke. Hjemmelavet salviesmør til frisk ravioli eller gnocchi. Ovnstegte flæskesteg og fedtholdige udskæringer af svinekød. Bagte græskar, butternut squash og ristede kartofler. Fyld i kalkun og fjerkræ til højtiderne.SpecifikationerMateriale: 100% tørret salvie (Salvia officinalis).SANTA MSANTA M leverer et bredt sortiment af nøje udvalgte krydderier, der er skabt til at bringe smag og kvalitet ind i både det professionelle og det private køkken.