Hendi

Hendi Grillplatta i Gjutjärn

✓ I lager

Professionell grillupplevelse med Hendi GrillplattaHendi Grillplatta i gjutjärn (SKU 932001) är det ultimata verktyget för den seriösa kocken som vill ha autentiska grillresultat oavsett värmekälla. Tillverkad i massivt gjutjärn, garanterar denna platta en oöverträffad värmefördelning och retention, vilket är hemligheten bakom den perfekta stekytan.Mångsidig dubbelsidig designDenna grillplatta är designad med maximal mångsidighet i åtanke, då den erbjuder två olika ytor i ett redskap:Räfflad sida: Idealisk för kött, fisk och grönsaker, där du vill ha de karakteristiska grillränderna och en hälsosammare tillagning, eftersom fettet dräneras bort.Slät sida: Perfekt för känsliga råvaror som ägg, pannkakor, tortillas eller stekning av grönsaker som kräver en jämn kontaktyta.Fördelar med gjutjärnGjutjärn är känt för sin extrema hållbarhet och förmåga att motstå mycket höga temperaturer. Vid korrekt underhåll och 'seasoning' bygger plattan upp en naturlig non-stick-yta som bara blir bättre med åren. Den tunga konstruktionen på ca 4-5 kg säkerställer att plattan ligger stabilt på spisen eller grillen.SpecifikationerMaterial: Massivt gjutjärn för optimal värmelagring.Värmekällor: Gas, el, induktion, ugn, grill och öppen eld.Underhåll: Ska diskas för hand (ingen diskmaskin) och torkas noggrant följt av ett tunt lager olja.MåttLängd: Ca 50 cmBredd: Ca 23 cmTjocklek: Ca 1,5 - 2 cmAnvändningPlattan är en sann arbetshäst i köket. Använd den för att 'seara' biffar vid hög värme, grilla krispig sparris, eller ta med den ut till lägerelden för outdoor-matlagning. Tack vare dess förmåga att hålla värmen fungerar den även utmärkt som ett rustikt serveringsfat som håller maten varm direkt på bordet (kom ihåg värmeresistent underlägg).