Hendi

Hendi Bakplåt Gn 1/1 Convectomat Classic Metall

Tillfälligt slut

Skapa perfekta resultat i din konvektionsugnFöreställ dig doften av nybakade croissanter eller synen av gyllenstekta rotfrukter som kommer direkt ur ugnen med helt rätt textur. Hendi Bakplåt GN 1/1 Convectomat Classic Metall är skapad för det livliga professionella köket, där precision och enhetlighet är avgörande. Den robusta metallkonstruktionen fungerar som en effektiv värmeledare som blixtsnabbt fördelar temperaturen över hela ytan, så att du undviker de fruktade hot spots och istället uppnår en jämn bryning varje gång.Den släta ytan och de exakta Gastronorm-måtten gör det enkelt att integrera plåten i ditt befintliga arbetsflöde. Oavsett om den glider in i ugnen, står på kylning med förberedda råvaror eller transporteras i ett gejderskåp, märker man den industriella kvaliteten som tål vardagens hårda tempo och de höga temperaturerna i en modern ångugn.Perfekt förBakning av frasiga frallor, luftiga kakor och klassiska bakverk.Stekning av stora mängder grönsaker, bacon eller kycklinglår.Effektiv återuppvärmning av portionsrätter i konvektionsugnar.Snabb nedkylning av råvaror i GN-kompatibla kylsystem.SpecifikationerLängd: 530 mmBredd: 325 mmMaterial: Metall (Classic Metal)Standard: Gastronorm 1/1HendiHendi är en erkänd leverantör av professionell köksutrustning till hela Europa. Varumärket är känt för att förena praktisk funktionalitet med robust hållbarhet, vilket gör deras produkter till ett föredraget val bland kockar och bagerier som kräver pålitlig utrustning för daglig drift.