Beauvais

Bearnaiseessens Fl 70 Cl

✓ I lager

Återskapa den franska klassikern med perfekt balansFöreställ dig doften av färsk dragon och den exakta syrligheten från vinäger, som träffar näsan när du vispar din sås. Med denna bearnaiseessens får du den autentiska smakprofilen som kännetecknar en äkta fransk bistro-upplevelse. Essensen är skapad för att ge din sås det djup och den karaktär som normalt kräver timmar av reduktion över spisen. Den flytande konsistensen gör det enkelt att dosera exakt de droppar som behövs för att lyfta smaken från god till sublim.Från vardagsmat till gourmetmiddagOavsett om du kastar dig ut i en klassisk emulgerad sås med skirat smör och äggulor, eller om du vill ge din majonnäs ett aromatiskt lyft, är denna essens din genväg till framgång. Den intensiva koncentrationen innebär att du får en dryg bas som håller länge i köket och säkerställer en enhetlig smakupplevelse varje gång. Färgen är klar, och smaken präglas av de klassiska tonerna från körvel och schalottenlök, som kompletterar en saftig bit oxkött perfekt.Perfekt för Hemlagad bearnaisesås med äggulor och smör. Smaksättare i kalla dressingar, aioli och lyx-